اخطاء غذائية في رمضان تزيد الوزن وطرق تجنبها
يعتقد الكثير من الاشخاص ان شهر رمضان يساعد تلقائيا على خسارة الوزن بسبب الصيام لساعات طويلة وتقليل عدد الوجبات اليومية. لكن الواقع ان عددا كبيرا من الناس يلاحظون زيادة في الوزن خلال هذا الشهر المبارك بدلا عن نقصانها. والسبب لا يعود الى الصيام نفسه بل الى بعض العادات الغذائية الخاطئة التي تتكرر بشكل شائع في رمضان والتي تؤدي الى استهلاك سعرات حرارية عالية من دون الانتباه لذلك. في هذه المقالة نستعرض مع اختصاصية التغذية جنى حرب اهم الاخطاء الغذائية التي تسبب زيادة الوزن في رمضان مع نصائح بسيطة لتجنبها. لا تفوتي قراءتها.
عادات رمضانية خاطئة تسبب زيادة الوزن
من اكثر الاخطاء شيوعا تناول كمية كبيرة من الطعام فور سماع اذان المغرب حيث يكون الجسم في حالة جوع شديد. هذا يؤدي الى اضطراب الهضم وارتفاع سريع في السكر وتخزين الدهون بسهولة. النصيحة ابدئي الافطار تدريجيا بالتمر والماء والشوربة ثم انتظري قليلا قبل الطبق الرئيسي.
الاعتماد المفرط على المقليات مثل السمبوسة والبطاطا المقلية واللقيمات تعتبر من اكثر الاطعمة الرمضانية انتشارا لكنها تحتوي على سعرات عالية جدا ودهون مشبعة. ان تناولها يوميا يؤدي الى زيادة الوزن بسرعة والشعور بالخمول وارتفاع الدهون في الجسم. النصيحة استبدلي بالقلي الشوي او الفرن او القلاية الهوائية.
تجنب المقليات والحلويات في رمضان
الاكثار من الحلويات الرمضانية مثل الكنافة والقطايف والبقلاوة تحتوي على كميات كبيرة من السكر والسمن او الزبدة والسعرات الحرارية. ان تناولها بشكل يومي بعد الافطار يؤدي الى زيادة الوزن بشكل ملحوظ. النصيحة اجعلي الحلويات مرة او مرتين اسبوعيا وبكميات صغيرة او استبدلي بها الفواكه.
تناول الطعام اثناء السهر بلا وعي بعد الافطار والتراويح يجلس البعض لساعات طويلة امام التلفاز مع تناول المكسرات بكثرة والشيبس والعصائر المحلاة والحلويات. وهنا تحدث زيادة السعرات الحرارية من دون الشعور بذلك. النصيحة حددي وجبة خفيفة واحدة فقط مثل زبادي او فاكهة.
نصائح غذائية للحفاظ على الوزن في رمضان
شرب العصائر الرمضانية المحلاة مثل قمر الدين والتمر الهندي والجلاب لانها تحتوي على كميات كبيرة من السكر. كوب واحد قد يعادل سعرات قطعة حلوى كاملة او اكثر. النصيحة اختاري الماء او العصائر الطبيعية من دون سكر مضاف.
اهمال وجبة السحور او جعلها غير صحية تخطي السحور يجعل الشخص يشعر بجوع شديد وقت الافطار مما يؤدي الى الافراط في الاكل. كما ان بعض الناس يتناولون سحورا غنيا بالسكريات مثل المعجنات والحلويات والمشروبات الغازية. النصيحة السحور يجب ان يكون متوازنا ويحتوي على بروتين والياف مثل الزبادي والشوفان والبيض.
قلة شرب الماء تؤدي الى الشعور بالجوع بدل العطش وبطء عملية الحرق واحتباس السوائل. النصيحة اشربي 6-8 اكواب ماء بين الافطار والسحور.
قلة الحركة والنشاط البدني رمضان يرتبط عند البعض بالخمول والنوم الطويل مما يقلل حرق السعرات. النصيحة المشي لمدة 30 دقيقة بعد الافطار او بعد التراويح يساعد بشكل كبير في الحفاظ على الوزن.
تناول وجبات ثقيلة جدا قبل النوم الاكل المتاخر بكميات كبيرة يؤدي الى سوء الهضم وزيادة تخزين الدهون واضطراب النوم. النصيحة اجعلي اخر وجبة خفيفة قبل النوم بساعتين على الاقل.
رمضان ليس سببا مباشرا لزيادة الوزن بل العادات الغذائية الخاطئة هي السبب الحقيقي. ويمكن بكل سهولة الحفاظ على الوزن او حتى خسارته خلال الشهر المبارك من خلال الاعتدال في الطعام وتقليل المقليات والحلويات وشرب الماء بانتظام وممارسة نشاط بدني بسيط. فالتوازن هو المفتاح الاساسي لصحة افضل ورمضان اكثر نشاطا وحيوية.