قال باحثون من جامعة كاليفورينا، إن وجبات الإفطار يجب أن تكون مليئة بالكربوهيدرات مثل دقيق الشوفان وحبوب النخالة، وتخلو تماماً من المعجنات السكرية أو العصائر التي يتم شراؤها من المتجر. وقد أظهرت نتائج الدراسة التي أجريت على مجموعة من الأشخاص، بأن الأشخاص الذين تناولوا وجبات لا تحتوي على سكريات، كانوا أكثر نشاطاً ويقظة في الصباح وخلال النهار.

وقال الدكتور رافائيل فالات، مؤلف مشارك في الدراسة وزميل ما بعد الدكتوراه، إن وجبة الإفطار الغنية بالكربوهيدرات يمكن أن تزيد من اليقظة، طالما أن جسمك يتمتع بصحة جيدة وقادر على التخلص بكفاءة من الجلوكوز من تلك الوجبة، مما يمنع حدوث ارتفاع مستمر في نسبة السكر في الدم.

وبحسب الباحثين، فإن وجبات الإفطار السكرية يمكن أن تسبب ارتفاعاً مفاجئاً في نسبة السكر في الدم مما يضعف بشكل ملحوظ قدرة عقلك على العودة إلى اليقظة بعد النوم.

تمارين رياضية