الجوز من أنواع المكسرات المحببة للجميع. والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والتي بدورها تحافظ على صحة الإنسان. وله فوائد كثيرة في تقوية ذاكرة الدماغ. والقدرة على التركيز. والوقاية من أمراض القلب. والسرطان. والمساعدة على إنقاص الوزن والرجيم. وهذه اهم الفوائد:

يساعد الجوز على تحسين وظائف الدماغ مما يزيد من القدرة على التركيز.

الوقاية من الإصابة بمرض ألزهايمر. والذي يرتبط بذاكرة الإنسان حيث إن الجوز يساعد على تقوية الذاكرة.

يحتوي الجوز على مواد مضادة للأكسدة وحمض الأوميجا 3 مما يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ.

يساعد الجوز على الوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية. وهذا لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد على منع هجوم الجذور الحرة على خلايا الجسم.

يساعد الجوز على تقوية القلب. والوقاية من النوبات القلبية. لأنه يقلل من نسبة الكوليسترول السيء بالدم كما أنه يساهم في تحسين الدورة الدموية.