بـلديــة المفــرق تنظم ورشة توعويـــة لمهنة اعـــداد وتجهيز الغذاء المنزلي   

جهينة نيوز -

   - المفرق - يوسف المشاقبة

 

        نظمت وحــدة تمكين المراة فــــي بلدية المفرق الكبرى ورشة توعوية فـــي مهنة اعـــداد وتجهيز الغذاء مــــن داخـــل المنزل لتطوير قدرات المراة وتدريبها وفقا لمتطلبات السوق .

 المستشار اختصاصي الصحة العــــــامة  زكـــريا الحزينة رئيس قســــــم المعلومات في الغذاء والدواء قدم  شرحا مفصلا لجميع التعليمات لمهنة اعداد وتجهيز الغــذاء لغايات تعـزيز الاقتصاد المنزلي ودخل الاسرة .

وتحدثت الـدكتورة تماضر معايعة رئيس قســم وحـــدة ادارة المخاطر مــن المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن آلية تصنيع الجميد وفق نقاط تحليل الضبط الحرجة للجميد حيث اوضحت طريقة التصنيع بشكل مفصل ضمن شروط الصحة والسلامة بحيث تتمكن  المراة من عمل منتج قابل للبيع والتسويق .//